Antes de ir para o forno.
Confesso que quando a minha amiga Luci me deu esta receita eu achei demasiado fácil de fazer. Torci o nariz!! Mas claro que tive de exprimentar.
Então é assim a dita cuja receitinha:
TARTE DE AMEIXAS
1 base de massa folhada daquelas vendidas no supermercado)
100 gr de farinha Maizena
150 gr de açúcar mascavado
Ameixas
Eu usei ameixas amarelas. Não tirei a pele, mas cortei-as em fatias depois de retirar o caroço.
Forrei a forma de tarte com a massa. Deitei os 100 gr. de Maizena sobre o fundo da tarte ( é estranho mas é mesmo assim). Sobre essa maizena coloquei as ameixas e sobre estas deitei o açúcar mascavado.
Levei a forno médio durante 30 minutos.
Só isto!!
Notas:
Da próxima vez vou escolher ameixas bem maduras e vou tirar a pele. É que achei que esta ficou um pouco ácida, talvez por as ameixas não estarem bem maduras.
