Finalmente acabei minha saida de praia. Só que não a posso mostrar ainda porque como o pc está doido não consigo passar as fotos da máquina para aqui. Mostro depois.
Entretanto fica aqui esta receita de uns quadradinhos de chocolate que gosto muito. São deliciosos. Já faço esta receita há anos, nem lembro de onde a retirei.
Quadradinhos de 2 chocloates:
2 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar amarelo
1 1/2 chávena de chocolate de leite em quadradinhos
1 1/2 chávena de chocolate branco em quadradinhos
1/2 chávena de manteiga à temperatura ambiente
1 1/2 chávena de nozes ou amêndoas picadas
1 chávena ( café) de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de baunilha
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
Ligar o forno a 180º.
Juntar a farinha com o fermento e o sal.
À parte bater a manteiga como açúcar até ficar cremoso.
Juntar os ovos inteiros um de cada vez batendo muito bem e por fim a baunilha.
De seguida adicionar o leite e a farinha. Bater tudo muito bem.Por último juntar os dois chocolates e as nozes ou amêndoas picadas grosseiramente.
Mexer bem e levar ao forno num tabuleiro rectangular untado e polvilhado de farinha.
Coze em cerca de 30 minutos. Deixar arrefecer um pouco e cortar em quadradinos.
NOTA: As chávenas são de chá.
Costumo usar o chocolate para culinária da Nestlé. Prefiro esse ao chocolate de leite.
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